Menu
Aitoja & mieleenpainuvia makuja
Teemme annoksemme tarkasti ja ammattitaidolla. Niiden valmistamiseen ja ruokailuun menee aina oma aikansa. Varaathan siis riittävästi aikaa ruokailulle. Kiireen sattuessa, ilmoitathan asiasta tarjoilijalle, jotta voimme pyrkiä nopeuttamaan prosessia.
Alkuruoat Starters
Gratinoitu valkosipulileipäL
4,20
Gallen etanatL, G
6 kpl 13,90 / 12 kpl 26,00
JättiravutL, G
13,90
Paahdettu kurpitsakeittoL, G, saatavilla VE
13,90 / 25,00
HäränlihatartarL, G
13,90 / 23,00
Gallen TapsalautanenL, G
13,90 / 23,00
Gallen Salaatti (Pikku nälkään)L, pyydettäessä G, saatavilla VE
27,90
Uuniperuna (Pikkunälkään)L, G
21,90
Pääruoat Main courses
Viski-pippuripihviL, G
39,90/55,00/75,00
Kotimaista härän sisäfilepihviä (170g/300g/500g), viskipippurikastiketta, jättilohkoperunoita ja pippurituorejuusto täytteinen grillitomaatti.
Härän lehtipihviL, G
39,90/55,00/75,00
Ohueksi nuijittua kotimaista härän sisäfilepihviä (170g/300g/500g). Gallen maustevoita, kauden kasviksia, pippurituorejuusto täytteinen grillitomaatti ja rapeat ranskalaiset.
Härkää kahdella tapaaL, G
39,90/55,00/75,00
Kotimaista härän sisäfilepihviä (170g/300g/500g) sekä nyhtöhärkää BBQ-kastikkeessa. Tarjoillaan kera kauden kasvisten, paahtoperunoiden ja béarnaisekastikkeen.
’Nduja härkääL, G
39,90/55,00/75,00
Kotimaista härän sisäfilepihviä (170g/300g/500g), tomaattista ´nduja-kastiketta ja crème fraîchea. Tarjoillaan kera chilimarmeladin, karamellisoitujen porkkanoiden sekä rapeiden ranskalaisten.
Sienimestarin härkääL, G
39,90/55,00/75,00
Kotimaista härän sisäfilepihviä (170g/300g/500g) kruunattuna kantarellimoussella. Lisäksi pikkelöityjä shimeji-sieniä, paahdettua punajuurta, röstiperunaa ja puolukkamajoneesia.
ValkosipulihärkääL, G
39,90/55,00/75,00
Kotimaista härän sisäfilepihviä (170g/300g/500g), vaahdotettua valkosipulivoita, paahdettu valkosipuli, kauden kasviksia ja paahtoperunoita.
Aura®-parmesan härkääL, G
39,90/55,00/75,00
Suomalaista härän sisäfilepihviä (170g/300g/500g). Täyteläistä parmesanjuustokastiketta runsaasti aurajuustoa, paahdettuja kasviksia ja lisukkeena paahtoperunoita.
Lankkuhärkää kahdelle/kolmelle/neljälleL, G
80 / 120 / 160
Kuumalla parilalla tarjoiltuna sisäfileen noisetteja (400g/600g/800g) sekä viskipippurikastiketta. Lisukkeena paahdettuja kauden kasviksia ja jättilohkoperunoita.
Härkää ja lohtaL, G
39,90
Kotimaista härän sisäfilepihviä (120g) ja merilohta (100g) kera punaviini- sekä béarnaisekastikkeen. Lisukkeena röstiperunoita ja kauden kasviksia.
Poroa à la GalleL, G
47,90
Mureaa kotimaista poron ulkofilettä (n.170g), kantarellimoussea, paahdettua punajuurta, röstiperunaa ja puolukkamajoneesia.
Kanaa ’ndujaL, G
29,90
Kotimaista kanan sisäfilettä, tomaattista ´nduja-kastiketta, crème fraîchea, chilimarmeladia, karamellisoituja porkkanoita ja ranskalaisia.
Kana ja kurpitsarisottoaL, G
29,90
Pariloituja kananfileitä, Gallen kurpitsarisottoa ja chorizo –murua.
Kahden kastikkeen kanaL, G
29,90
Grillattua kanan sisäfilettä, bbq- ja béarnaisekastiketta, kauden kasviksia ja paahtoperunoita.
ValkosipulilohtaL, G
31,90
Paistettua merilohta (n.180g) vaahdotettua valkosipulivoita, paahdettu valkosipuli, kauden kasviksia ja paahtoperunoita.
Lohta ja sieniäL, G
31,90
Paistettua merilohta (n.180g), kantarellimoussea, pikkelöityjä shimeji-sieniä, paahdettua punajuurta, röstiperunaa ja puolukkamajoneesia.
Lohta á la GalleL, G
31,90
Paahdettua merilohta (n.180g), kylmäsavulohimoussea, yrttipaahtoperunoita, karamellisoituja porkkanoita ja mallascrumblea.
Gallen vegepihvitVE, L, G
29,90
Talon vegaaniset herne- ja härkäpapuproteiinista tehdyt pihvit, puolukkamajoneesia, paahdettuja kasviksia, pikkelöityjä shimeji-sieniä ja bataattitikkuja.
(L, G, VE)-merkityt annokset voimme tarvittaessa pienin muutoksin valmistaa vegaanisena, laktoosittomana tai gluteenittomana.
Olethan ystävällinen ja kerrot toiveistasi tarjoilijalle.
Raaka-aineiden alkuperämaat:
- Härkä: Suomi
- Kana: Suomi
- Poro: Suomi
- Lohi: Norja
Lisukevaihtoehdot:
Ranskalaiset, bataattitikut, röstiperunat, paahtoperunat, valkosipulipaahtoperunat, yrttipaahtoperunat, perunamuusia, murskattua valkosipuliperunaa, uuniperuna, jättilohkoperunat, keitetyt pikkuperunat, kauden kasvikset, salaatti
Kastikkeet:
Viskipippuri-, parmesan-, bbq-, béarnaise-, ’nduja-, tai punaviinikastike.
Savu-majoneesi, limeaioli, puolukkamajoneesi, valkosipulivoi tai Gallen maustevoi.
Lisukevaihto 2 € / Lisälisuke 3 €
Dishes marked with (L, G, VE) can be prepared as vegan, lactose-free, or gluten-free with minor modifications if needed. Please be kind and inform your server about your preferences.
Origins of ingredients:
- Beef: Finland
- Chicken: Finland
- Reindeer: Finland
- Salmon: Norway
Side options:
French fries, sweet potato fries, rösti potatoes, roasted potatoes, roasted garlic potatoes, roasted herb potatoes, mashed potatoes, crushed garlic potatoes, baked potato, giant wedge potatoes, boiled small potatoes, seasonal vegetables, salad
Sauces:
Whisky pepper-, parmesan-, bbq-, béarnaise-, ’nduja-, or red wine sauce.
Smoke mayonnaise, lime aioli, lingonberry mayonnaise, garlic butter or Galles grill butter.
Change of side 2 € / extra side 3 €
Jälkiruoat Desserts
Suklaakakkua á la GalleL, G
12,90
Gallen suklaaganachella täytettyä ja kuorrutettua suklaakakkua sekä vanilja-puolukkakreemi.
Kardemumma-kinuskipäärynöitäL, G
12,90
Karamellisoituja päärynöitä kera mascarponevaahdon, kinuskin ja kardemumman.
Cappuccino juustokakkuaL, G
12,90
Cappuccino juustokakkua kera kahvikaramellin ja tyrni-appelsiinigeelin.
Gallen crème brûléeL, G
12,90
Gallen klassikko brûlee kera porkkanahillokkeen.
JäätelöpalloL, G, VE
5,00
Mangomeloni-, suklaa- tai vaniljajäätelöä ja suklaa- tai kinuskikastiketta (kinuski sisältää laktoosia) (Valitse suosikkisi). Saatavilla myös vegaanista vaniljajäätelöä sekä Carte d’Or vadelmasorbettia.
Lapsille Kids menu
Paistettua lohtaL, G
14,90
Tarjoillaan perunamuusin ja salaatin kera.
Härän minipihviL, G
15,90
Härän sisäfilepihvi (n.80g), paistettuja kasviksia, ranskalaisia ja béarnaisekastiketta.
KanakoriL, G
13,90
Paneroituja kanatikkuja, ranskalaisia, kasvistikkuja, majoneesia ja ketsuppia.
Lehtipihvi & ranskalaiset perunatL, G
15,90
Tarjoillaan salaatin, maustevoin sekä ketsupin kera.
Nakit & ranskalaisetL, G
11,90
Tarjoillaan salaatin ja ketsupin kera.
Menut Menu Recommendations
Menu 1
Gallen Tapsalautanen (L, G)
Gallen Tapsalautanen sisältää mm. kylmäsavulohimoussea, savuhärkää, pikkelöityjä shimeji -sieniä, marinoitua punasipulia ja puolukkamajoneesia.
Poroa à la Galle (L, G)
Mureaa kotimaista poron ulkofilettä (n.170g), kantarellimoussea, paahdettua punajuurta, röstiperunaa ja puolukkamajoneesia.
Suklaakakkua à la Galle (L, G)
Gallen suklaaganachella täytettyä ja kuorrutettua suklaakakkua sekä vanilja-puolukkakreemi.
75€
Menu 2 – Klassikko Menu
6kpl Gallen etanat (L, G) (valitse suosikkisi)
– Aurajuusto-valkosipulikuorrutuksella
– Valkosipuli-yrttivoilla ja parmesanilla
Tarjoillaan talon leivän kera (saatavilla pyynnöstä gluteeniton leipä).
Viski-pippuripihvi (L, G)
Kotimaista härän sisäfilepihviä (170g), viskipippurikastiketta, jättilohkoperunoita ja pippurituorejuustotäytteinen grillitomaatti.
Gallen crème brûlée (L, G)
Gallen klassikko brûlee kera porkkanahillokkeen.
65€
Menu 3 – Chili menu
Jättiravut (L, G)
Öljyssä tiristettyjä kuorittuja jättikatkaravunpyrstöjä Espanjalaisittain (sisältää valkosipulia ja jalapenoja). Tarjoillaan talon leivän kera (saatavilla pyynnöstä gluteeniton leipä).
’Nduja härkää (L, G)
Kotimaista härän sisäfilepihviä, tomaattista ´nduja-kastiketta, crème fraîchea, chilimarmeladia, karamellisoituja porkkanoita ja ranskalaisia.
Cappuccino juustokakkua (L, G)
Cappuccino juustokakkua kera kahvikaramellin ja tyrni-appelsiinigeelin.
65€
Menu 4 – Vegaani Menu
Paahdettu kurpitsakeitto (L, G, VE)
Silkkistä kurpitsakeittoa keittiömestarin tapaan.
Gallen vegepihvit (L, G, VE)
Talon vegaaniset herne- ja härkäpapuproteiinista tehdyt pihvit, puolukkamajoneesia, paahdettuja kasviksia, pikkelöityjä shimeji-sieniä ja bataattitikkuja.
Vaniljajäätelöä ja porkkanahilloketta (L, G, VE)
Vegaanista vaniljajäätelöä ja porkkanahilloketta.
45€
Menu 5
Häränlihatartar (L, G)
Tuoretta, jauhettua häränsisäfilettä, kananmunan keltuaista,
sienisuolaa, Gallen maustekurkkua, mallasleipä crumblea ja puolukkamajoneesia.
Härkää kahdella tapaa ( L, G)
Kotimaista härän sisäfilepihviä sekä nyhtöhärkää BBQ-kastikkeessa. Tarjoillaan kera kauden kasvisten, paahtoperunoiden ja béarnaisekastikkeen.
Cappuccino juustokakkua (L, G)
Cappuccino juustokakkua kera kahvikaramellin ja tyrni-appelsiinigeelin.
65€
Menu 6 – Menu Kahdelle
Gallen Tapsalautanen kahdelle (L, pyynnöstä G)
Gallen Tapsalautanen sisältää mm. kylmäsavulohimoussea, savuhärkää, pikkelöityjä shimeji-sieniä, marinoitua punasipulia ja puolukkamajoneesia.
Lankkuhärkää kahdelle
Kuumalla parilalla tarjoiltuna sisäfileen noisetteja (400g) sekä viskipippurikastiketta. Lisukkeena paahdettuja kauden kasviksia ja jättilohkoperunoita.
2x Gallen crème brûlée (L, G)
Gallen klassikko brûlee kera porkkanahillokkeen.
125€
