Menu
Aitoja & mieleenpainuvia makuja
Teemme annoksemme tarkasti ja ammattitaidolla. Niiden valmistamiseen ja ruokailuun menee aina oma aikansa. Varaathan siis riittävästi aikaa ruokailulle. Kiireen sattuessa, ilmoitathan asiasta tarjoilijalle, jotta voimme pyrkiä nopeuttamaan prosessia.
Alkuruoat Starters
Gratinoitu valkosipulileipäL
4,20
Gallen etanatL, G
6 kpl 13,90 / 12 kpl 26,00
JättiravutL, G
13,90
Gallen ”tapsa” lautanenL, G
13,90 / 25,00
Gallen Caprese (L, G)L, G
13,90 / 22,00
Artisokka-FenkolikeittoL, G, VE
13,90 / 22,00
HäränlihatartarL, G
13,90 / 23,00
Chicken & Chips a’la Galle ”Pikkunälkään”L, G
27,90
Fish & Chips a’la Galle (Pikkunälkään)L, G
27,90
Pääruoat Main courses
Viski-pippuripihviL, G
39,90/55,00/75,00
Kotimaista härän sisäfilepihviä (170g/300g/500g), viskipippurikastiketta, jättilohkoperunoita ja pippurituorejuusto täytteinen grillitomaatti.
Härän lehtipihviL, G
39,90/55,00/75,00
Ohueksi nuijittua kotimaista härän sisäfilepihviä (170g/300g/500g). Gallen maustevoita, kauden kasviksia, pippurituorejuusto täytteinen grillitomaatti ja rapeat ranskalaiset.
ValeporilainenL, G
39,90/55,00/75,00
Suomalaista härän sisäfilettä (170g/300g/500g) ja röstiperunaa. Lisäksi Dijon-viskimajoneesia, jalapeno-kurkkurelissiä ja paahdettua sipulia ja pekonihilloketta.
ValkosipulihärkääL, G
39,90/55,00/75,00
Suomalaista härän sisäfilepihviä (170g/300g/500g), karamellisoiduilla valkosipuleilla ja bourbonilla maustettua kermakastiketta, paahdettua valkosipulia, kauden kasviksia ja paahtoperunoita valkosipulilla maustettuna.
Chipotle härkää a’la GalleL, G
39,90/55,00/75,00
Kotimaista härän sisäfilettä (170g/300g/500g) ja ja sen päällä Gallen chipotle crema, Gallen raikasta päärynä-fenkolisalaatti, pekonihilloketta ja ranskalaisia.
Aura®-parmesan härkääL, G
39,90/55,00/75,00
Suomalaista härän sisäfilepihviä (170g/300g/500g). Täyteläistä parmesanjuustokastiketta runsaasti aurajuustoa ja Gallen raikasta päärynä-fenkolisalaattia, lisukkeena paahtoperunoita.
Lankkuhärkää kahdelle/kolmelle/neljälleL, G
80 / 120 / 160
Kuumalla parilalla tarjoiltuna sisäfileen noisetteja (400g/600g/800g) sekä viskipippurikastiketta. Lisukkeena paahdettuja kauden kasviksia ja jättilohkoperunoita.
Härkää ja lohtaL, G
39,90
Kotimaista häränsisäfilepihviä (120g) ja merilohta (100g) sekä liméhollandaise- ja sherrykastiketta. Lisukkeena röstiperunoita ja kauden kasviksia.
Poroa a’la GalleL, G
47,90
Mureaa kotimaista poron ulkofilettä (n.170g), sherry-mustikkakastiketta, röstiperunaa Puolukka-punajuurigeeliä ja Gallen päärynä-fenkolisalaattia.
Kanaa Salsa VerdeL, G
29,90
Grillattua kanan sisäfilettä, raikasta salsa verdeä, keitettyjä perunoita ja Gallen päärynä-fenkolisalaattia ja talon marinoituja appelsiineja.
Kanaa ja parmesanrisottoaL, G
29,90
Paistettua kanan sisäfilettä ja kermaista parmesanrisottoa, Gallen marinoituja appelsiineja ja pekonihilloketta.
ValkosipulikanaaL, G
29,90
Grillattua kanan sisäfilettä, karamellisoiduilla valkosipuleilla ja bourbonilla maustettua kermakastiketta, paahdettua valkosipulia, kauden kasviksia ja paahtoperunoita valkosipulilla maustettuna.
Lohta ja kylmäsavulohtaL, G
31,90
Paistettua merilohta (n.180g) ja kylmäsavulohta. Täyteläistä parmesanrisottoa, pekonihilloketta ja marinoituja appelsiineja.
Lohta surf&turfL, G
31,90
Paistettua merilohta (n.180g), jättirapuja, liméhollandaisea, röstiperunoita ja kauden kasviksia.
Lohta ala GalleL, G
31,90
Paahdettua merilohta (n.180g), raikasta salsa verdeä, keitettyjä perunoita ja Gallen raikast päärynä-fenkolisalaattia ja Gallen marinoituja appelsiineja.
Gallen vegepihvitVE, L, G
29,90
Talon vegaanista herne- ja härkäpapuproteiinista tehty pihvi, röstiperunoita, fenkoli-maa-artisokkakastiketta, punajuuri-puolukkahilloketta ja kauden kasviksia.
(L, G, VE)-merkityt annokset voimme tarvittaessa pienin muutoksin valmistaa vegaanisena, laktoosittomana tai gluteenittomana.
Olethan ystävällinen ja kerrot toiveistasi tarjoilijalle.
Raaka-aineiden alkuperämaat:
- Härkä: Suomi
- Kana: Suomi
- Poro: Suomi
- Lohi: Norja
Lisukevaihtoehdot:
Ranskalaiset, bataattitikut, röstiperunat, paahtoperunat, valkosipulipaahtoperunat, perunamuusia, murskattua valkosipuliperunaa, murskattua pekoniperunaa, uuniperuna, jättilohkoperunat, keitetyt pikku perunat, kantarellirisotto, kauden kasvikset, salaatti
Kastikkeet:
Viskipippuri-, béarnaise- tai sherrykastike.
Jalapeno-limeaioli, Limeaioli, tai Gallen maustevoi.
Lisukevaihto 2 € / Lisälisuke 3 €
Dishes marked with (L, G, VE) can be prepared as vegan, lactose-free, or gluten-free with minor modifications if needed. Please be kind and inform your server about your preferences.
Origins of ingredients:
- Beef: Finland
- Chicken: Finland
- Reindeer: Finland
- Salmon: Norway
Side options:
French fries, sweet potato fries, rösti potatoes, roasted potatoes, garlic roasted potatoes, mashed potatoes, rosemary mashed potatoes, crushed garlic potatoes, crushed blue cheese potatoes, baked potato, giant potato wedges, boiled baby potatoes, fennel-herb-parmesan risotto, seasonal vegetables, root vegetable mosaic, salad
Sauces:
Whiskey pepper sauce, Béarnaise, Napue gin sauce, or red wine sauce.
Smoked reindeer mousse, lime aioli, or Gallen herb butter.
Change of side 2 € / extra side 3 €
Jälkiruoat Desserts
Suklaa-nutellakakkuaL, G
12,90
Gallen kuohkeaa suklaakakkua, nutellamoussea, puolukka-punajuurigeeliä ja suklaalastuja.
Porkkanakakku ala GalleL, G
12,90
Kuohkean porkkanakakun päällä tuorejuustocremeä ja marinoituja appelsiineja.
MustikkaunelmaL, G
12,90
Vaniljajäätelöä, maustettua kauracrumblea, kardemummacremeä ja Timjamilla ja sitruunalla maustettua mustikka hilloketta.
Gallen crème brûléeL, G
12,90
Vaniljalla maustettua paahtovanukasta sekä Timjamilla ja sitruunalla maustettua mustikkahilloketta.
KouhuviinisorbettiL, G, VE
12,90
Raikasta sorbettia ja pirskahtelevaa kuohuviiniä. Saatavilla myös alkoholittomana.
JäätelöpalloL, G, VE
5,00
Mangomeloni-, suklaa-, pistaasi- tai vaniljajäätelöä ja suklaa- tai kinuskikastiketta (kinuski sisältää laktoosia) (Valitse suosikkisi). Saatavilla myös vegaanista vaniljajäätelöä sekä mustikkasorbettia.
––
–
–
Lapsille Kids menu
Paistettua lohtaL, G
14,90
Tarjoillaan perunamuusin ja salaatin kera.
Härän minipihviL, G
15,90
Härän sisäfileepihvi (n.80g), kasviksia, ranskalaisia ja hollandaisekastiketta.
KanakoriL, G
13,90
Paneroituja kanatikkuja, ranskalaisia, kasviksia, majoneesia ja ketsuppia.
Lehtipihvi & ranskalaiset perunatL, G
15,90
Tarjoillaan salaatin, maustevoin sekä ketsupin kera.
Nakit & ranskalaisetL, G
11,90
Tarjoillaan salaatin ja ketsupin kera.
Menut Menu Recommendations
Menu 1 – Suomi menu
Gallen ”tapsa” lautanen (L, G)
Gallen raikasta päärynä-fenkolisalaattia, kylmäsavulohta, Gallen savuhärkää, dijon-majoneesia ja puolukka-punajuurihilloketta. Tarjoillaan talon olutleivän kera.
Poroa a’la Galle (L, G)
Mureaa kotimaista poron ulkofilettä (n.170g), sherry-mustikkakastiketta, röstiperunaa, puolukka-punajuurigeeliä ja Gallen päärynä-fenkolikastiketta.
Suklaa-nutellakakkua (L, G)
Gallen kuohkeaa suklaakakkua, nutellamoussea, puolukka-punajuurigeeliä ja suklaalastuja.
75€
Menu 2 – Klassikko Menu
”Klassikko menu”
6kpl Gallen etanat (L, G) (valitse suosikkisi)
– Aurajuusto-valkosipulikuorrutuksella
– Valkosipuli-yrttivoilla
Tarjoillaan talon leivän kera (saatavilla pyynnöstä gluteeniton leipä).
Viski-pippuripihvi (L, G)
Kotimaista härän sisäfilepihviä (170g), viskipippurikastiketta, jättilohkoperunoita ja pippurituorejuusto täytteinen grillitomaatti.
Gallen crème brûlee (L, G)
Vaniljalla maustettua paahtovanukasta sekä Timjamilla ja sitruunalla maustettua mustikka hilloketta.
65€
Menu 3 – Chili menu
Jättiravut (L, G)
Öljyssä tiristettyjä kuorittuja jättikatkaravunpyrstöjä
Espanjalaisittain (sisältää valkosipulia ja jalapenoja).
Chipotle härkää ala Galle (L, G)
Kotimaista härän sisäfilettä (170g) ja sen päällä Gallen chipotle crema, Gallen raikasta päärynä-fenkolisalaattia, pekonihilloketta ja ranskalaisia.
Mustikkaunelma (L, G)
Vaniljajäätelöä, maustettua kauracrumblea, kardemummacremeä ja Timjamilla ja sitruunalla maustettua mustikkahilloketta.
65€
Menu 4 – Vegaani Menu
Artisokka-Fenkolikeitto (L, G, VE)
Kermaista maa-artisokka-fenkolikeittoa kera paahdetun siemenvinaigreten.
Gallen vegepihvit (L, G, VE)
Talon vegaanista herne- ja härkäpapuproteiinista tehty pihvi, röstiperunoita, fenkoli-maa-artisokkakastiketta, punajuuri-puolukkahilloketta ja kauden kasviksia.
Kouhuviinisorbetti (L, G VE)
Raikasta sorbettia ja pirskahtelevaa kuohuviiniä. Saatavilla myös alkoholittomana.
Menu 5
Gallen Caprese (L, G)
Pikkutomaatteja, mozzarellaa, rucolaa, salsa verdeä ja siemenvinaigretteä.
Aura-parmesan Härkää (L, G)
Suomalaista härän sisäfilepihviä (170g). Täyteläistä parmesanjuustokastiketta runsaasti aurajuustoa ja Gallen raikasta päärynä-fenkolisalaattia, lisukkeena paahtoperunoita.
Porkkanakakku a´la Galle (L, G)
Kuohkean porkkanakakun päällä tuorejuustocremeä ja marinoituja appelsiineja.
65€
Menu 6 – Menu Kahdelle
Gallen ”tapsa” lautanen kahdelle (L, G)
Gallen raikasta päärynä-fenkolisalaattia, kylmäsavulohta, Gallen savuhärkää, dijon-majoneesia ja puolukka-punajuurihilloketta. Tarjoillaan talon olutleivän kera.
Lankkuhärkää kahdelle (L, G)
Kuumalla parilalla tarjoiltu sisäfileen noisetteja (400g) sekä viskipippurikastiketta. Lisukkeena paahdettuja kauden kasviksia ja jättilohkoperunoita.
2 x Crème brûlée a’la Galle (L, G)
Vaniljalla maustettua paahtovanukasta sekä Timjamilla ja sitruunalla maustettua mustikkahilloketta.
125€
